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5斤蒜做糖醋蒜,要放多少醋,多少糖 5斤糖醋蒜的做法比例
5斤蒜做糖醋蒜,要放多少醋,多少糖一、基础比例常规酸甜版醋：2.5斤（约1250克）糖：0.3斤（约150克）可加适量清水稀释，腌制1-2个月即可食用，1个月时口感较佳。精准比例法按蒜重量的百分比计算：醋：53%（约2.65斤）糖：16%（约0.8斤）另需10%的盐（约0.5斤）用于去腥
